Anethum graveolens
Dill hat ein mildes, pikantes Aroma und riecht sehr aromatisch. Das Aroma ist frisch am intensivsten. Dill hält sich auch gut gefroren und behält das intensive Aroma.
Im Freiland ab April – Ende August. Saatgut leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5 – 1 cm.
8 – 15 Tage bei einer Keimtemperatur von 10 – 20 °C.
Reihenabstand 25 cm, in der Reihe 15 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.
Sonnig bis halbschattig. Ansonsten normaler Gartenboden. Schwachzehrer.
Sobald die Triebe 20 – 30 cm lang sind.
Zum Würzen von Essig, Salaten, Soßen, Fisch. Samen und Blätter auch zum Einlegen von Gurken.
Sät sich leicht selbst aus und liebt es so durch den Garten zu wandern!


















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