Koriander (100 Tütchen) | BIO Koriandersamen Von FLORTUS

Coriandrum sativum

Koriander schmeckt würzig und leicht pikant. Die Samen verwendet man oft ganz oder gemahlen und intensivieren den Geschmack. Auch getrocknete Blätter werden gerne für indische und asiatische Gerichte verwendet.

Im Freiland von Ende April – Juli. Saattiefe 1 cm.

8 – 12 Tage bei einer Keimtemperatur von 12 – 22 °C.

Reihenabstand 30 cm. Später auf 10 – 15 cm vereinzeln.

Sonnig bis halbschattig. Humoser, lockerer und feuchter Boden.

Blätter nach 4 – 5 Wochen. Vor der Blüte ernten.

Das aromatische frische Kraut in der indischen und asiatischen Küche. Lindernd bei Magen- und Darmbeschwerden.

Ätherische Öle mit den Wirkstoffen Coriandrol und Pinen!