Majoran (100 Tütchen) | BIO Majoransamen Von FLORTUS

Origanum majorana

Frischer Majoran erinnert geschmacklich an Oregano, ist dabei aber weniger bitterer und leicht süßlich. Getrocknet schmeckt er noch intensiver und behält bei richtiger Lagerung lange sein Aroma.

Im Freiland von März – Juni.

10 – 15 Tage bei einer Keimtemperatur von 16 – 20 °C

Reihenabstand 20 cm x 15 cm.

Majoran mag windgeschützte warme Standorte auf durchlässigen Böden an sonnigen Standorten.

Vor der Blüte die frischen Blätter ernten.

Der würzige Geschmack passt gut zu Bratkartoffeln, Eintöpfen, Pilzen und mediterranen Gemüse und Fleischgerichten. Kurz vor Ende der Garzeit zugeben.

Haltbarmachung durch Einfrieren oder Trocknen.