Rosmarin (100 Tütchen) | BIO Rosmarinsamen Von FLORTUS

Rosmarinus officinalis

Der mehrjährige und immergrüne Rosmarin passt sehr gut zu allen Fleischarten, Tomaten, Zucchini, Kartoffeln, Fisch und Pilzgerichten sowie pikanten Soßen. Frisch oder getrocknet vielseitig einsetzbar.

Ab März ins Frühbeet, ab April ins Freiland. Saatgut nur leicht mit Erde bedecken.

10 – 14 Tage bei einer Keimtemperatur von ca. 22°C. Keimt unregelmäßig.

25 – 30 cm. In der Reihe vereinzeln auf 20 cm.

Sonnige Lage und nährstoffreiche Erde. Im Winter die Pflanzen ausgraben und im Haus überwintern, da frostempfindlich.

Mittags an sonnigen Tagen ernten, so enthalten die Triebe möglichst viel der ätherischen Öle und sind am aromatischsten.

Triebe aus dem Vorjahr bis direkt über den verholzten Teil zurückschneiden, damit neue, kräftige Triebe ausgebildet werden.

Beliebtes Gewürz zu allen Fleischarten, Tomaten und Pilzgerichten. Frisch oder im Schatten getrocknet verwendbar.