Salbei (100 Tütchen) | BIO Salbeisamen Von FLORTUS

Salvia

Salbei schmeckt intensiv würzig und leicht bitter. Salbei gilt als entzündungshemmend, schmerzstillend, krampflösend, schweißhemmend, leicht blutdrucksenkend und blutreinigend. Frische Blätter halten im Frischhaltebeutel im Kühlschrank mehrere Tage.

Im Haus ab Februar – April, Freilandsaat ab April – Anfang August. Saattiefe 0,5 cm.

14 – 25 Tage bei einer Keimtemperatur von 18 – 24 °C.

Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 30 cm. Rückschnitt im Spätherbst oder Frühjahr.

Vollsonnig, geschützt, warm. Normaler Gartenboden, Lehm und Kalk vorteilhaft.

Kurz vor Beginn der Blüte. Im ersten Jahr nur die Triebspitzen ernten. Ansonsten die frischen Blätter ganzjährig.

Die frischen Blätter zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten. Getrocknete Blätter als Tee.

Nach dem Trocknen Blätter von den Stängeln befreien und für den Winterbedarf aufbewahren.